A TV Paprika tematikus gasztronmiai csatorna, amelynek clja, hogy elsegtse Magyarorszg s a kelet-kzp-eurpai trsg kulinris hagyomnyainak megrzst, npszerstse a hazai konyha tradicionlis rtkeit, a legjelentsebb gasztronmiai esemnyeket, s bemutassa a tvoli nemzetek konyhjt.Ezen tlmenen a csatorna szeretn megismertetni nzivel az tkezsekhez szorosan fzd italkultrt is, gyakran fogyasztott, illetve kevsb ismert italok trtnett, fogyasztsuk szoksait, klnsen nagy hangslyt fektetve a hazai s a rgis borszat bemutatsra.